Bereits zwei mal gekocht und als sehr gut befunden. Einmal zwar mit Pouletbrust anstelle von Koteletts. Das Rezept kann ich aber so oder so bestens empfehlen. Es ist rasch gemacht und schmeckt hervorragend. Die süsssäuerliche Sauce ist ein Traum und passt perfekt zu Kartoffelstock.

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Quelle: Betty Bossi, Januar 2012